Aji Amarillo
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Art: Capsicum Baccatum
Schärfegrad: 5
Verwendung: Würzenfrisch Verzehr
Inhalt: 10 Samen
Wissenswertes:
Die Aji Amarillo ist eine tolle Sorte aus Südamerika. Es gibr Sie dort schon sehr lange. Sie soll schon von den Inka`s angebaut worden sein. Aji bedeutet übersetzt Chili und Amarillo-Gelb. Dabei ist diese Sorte eher Orange. Sie hat eine große Bedeutung in der peruanischen Küche. Die Früchte haben ein eher dickes Fruchtfleisch und sindrelativ groß. Man kann extrem leckere Pasten mit Ihr herstellen. Das Pulver ist auch sensationell. Man sollte allerdings früh genug mit derAussaat anfangen.